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Bosch MUM4880 Küchenmaschine Test

Produktbewertung

Ausstattung

Funktion

Gerät

Bedienung

Preis/Leistung

Gesamt
bewertung

Die Bosch MUM4880 Küchenmaschine ist der dritte Kandidat des Trio der Bosch Küchenmaschinen, die wir in unserem Küchenmaschine Test genauer unter die Lupe genommen haben. Während Bosch MUM56340 und die Bosch MUM58K20 Küchenmaschine zur „Bosch MUM 5“-Serie gehören, ist die dafür auch günstigere Bosch MUM4880 Küchenmaschine „nur“ Teil der „Bosch MUM 4“-Serie. Ob sie sich dennoch gut schlägt, erfahren Sie in den folgenden Zeilen unseres Bosch Küchenmaschine MUM4880 Tests.

Bosch MUM4880 kompakt


Sie suchen alle Vor- und Nachteile dieser günstigen Küchenmaschine auf einen Blick? Bitteschön!

Spezifikation

  • Maße: 26,5 x 30,5 x 26,5 cm
  • Gewicht: 6,57 kg
  • Farbe: Weiß
  • Leistung: 600 Watt
  • Fassungsvermögen Rührschüssel: 3,9 Liter
  • Anschlüsse: 2
  • Anzahl Schaltstufen: 4
  • Rührsystem: 3D-System
  • Knethaken: Ja
  • Schlagbesen: Ja
  • Rührbesen: Ja
  • Fleischwolf: Ja
  • Durchlaufschnitzler: Ja
  • Mixer: Ja
  • Fassungsvermögen Mixer: 1 Liter
  • Zitruspresse: Ja
  • Kochfunktion: Nein
  • Zusätzliches Zubehör möglich: Ja
  • Spülmaschinenfest: größtenteils
  • Besonderheiten: Viel Zubehör trotz günstigem Preis
  • Ausstattung: Ok
  • Funktion: Gut
  • Gerät: Gut
  • Bedienung: Gut
  • Preis/Leistung: Sehr gut

Vorteile:

  • viele Funktionen dank viel Zubehör
  • dennoch günstiger Preis
  • Bosch Qualität

Nachteile

  • mit 600 Watt etwas wenig Power
  • etwas minderwertigere Ausstattung
  • nur 4 Schaltstufen / Arbeitsgeschwindigkeiten

Lieferumfang

  • Bosch MUM4880 Küchenmaschine
  • Mixeraufsatz Kunststoff
  • Raspelwendescheibe
  • Reibscheibe mittelfein
  • Rühr-/Schlagbesen
  • Schneidwendescheibe
  • Stopfer
  • Zitruspresse
  • Zubehörträger
  • Deckel
  • Durchlaufschnitzler
  • Edelstahl-Rührschüssel
  • Einfüllhilfe
  • Fleischwolf
  • Knethaken Metall
  • Rezept-DVD

Leistung und Ausstattung


Größter Unterschied zu den beiden anderen genannten Bosch Küchenmaschinen MUM56340 und MUM58K20 ist vor allem die Leistung. Während die beiden anderen Modelle 900 respektive sogar 1.000 Watt leisten und damit über ausreichend starke Motoren verfügen, um auch anspruchsvollere Aufgaben und härtere Herausforderungen wie große Mengen Hefeteig spielend leicht zu meistern, bietet die Bosch Küchenmaschine MUM4880 nur eine Leistung von 600 Watt. Für die meisten Aufgaben reicht dies auch, aber bei besonders hartnäckigen Herausforderungen merkt man ihr doch manchmal etwas die fehlende Power an.

Knethaken und Co werden mit dem dynamischen 3D-Rührsystem MultiMotion Drive durch die Rührschüssel aus Edelstahl geführt. Hierbei rotieren die Werkzeuge nicht nur um ihre eigene Achse, sondern drehen sich auch noch in der Rührschüssel. So erreicht die Knetmaschine eine gleichmäßige Durchmischung von Teig und Co. Möglich sind bis zu 2 kg Teigmenge auf einmal, die in der maximal 3,9 l fassenden Rührschüssel aus Edelstahl Platz finden. Je nach Teigkonsistenz kommt der Motor dann aber schon an seine Leistungsgrenze. Ebenfalls geboten wird eine Kabelaufwicklung, die allerdings nicht wirklich gut funktioniert.

Funktionen und Zubehör


Keine großen Unterschiede zum Spitzenmodell Bosch MUM56340 Küchenmaschine gibt es hingegen bei im Lieferumfang enthaltenen Zubehör. Mitgeliefert werden bei der Bosch MUM4880 Küchenmaschine alle wesentlichen Teile, die Sie für die gängigen Funktionen einer gut ausgestatteten Küchenmaschine benötigen. Hierzu zählen die obligatorischen Rührwerkzeuge Knethaken aus Metall und je ein Rühr- und Schlagbesen sowie ein Mixeraufsatz aus Kunststoff mit einer doch recht knapp bemessenen Füllmenge von einem Liter. Zum Schneiden und Pürieren von Gemüse, Käse und Co gibt es eine Raspelwendescheibe, eine mittelfeine Reibscheibe, eine Schneidwendescheibe und ein Durchlaufschnitzler. Auch die bei der Bosch MUM58K20 Küchenmaschine nicht zum Lieferumfang gehörende Zitruspresse sowie der Fleischwolf samt Stopfer sind hier mit dabei, obwohl das Set der Bosch MUM4880 Küchenmaschine viel günstiger ist. Abgerundet wird der wirklich umfangreiche Lieferumfang von einem praktischen Zubehörträger (statt der Tasche bei den anderen Modellen), einem Deckel, einer Einfüllhilfe sowie einer Rezept-DVD mit tollen Rezeptvorschlägen.

Von der Menge an möglichen Funktionen bietet die Bosch Küchenmaschine MUM4880 also die gleiche Menge wie der Testsieger, die Bosch MUM56340 Küchenmaschine. Und dennoch kostet sie weniger. Unterschiede stecken aber eben im Detail. So ist zum Beispiel neben dem schwächeren Motor auch der Mixbehälter ein Stückchen kleiner und das eine oder andere Zubehör wirkt nicht ganz so hochwertig und qualitativ wie bei dem teureren Modell. Insgesamt macht die günstige Bosch Küchenmaschine MUM4880 aber einen gute Eindruck und steht bei vielen Aufgaben in der Küche und beim Kochen zur Seite – auch wenn sie selbst nicht kochen kann, wie der Kenwood Cooking Chef KM096.

Verarbeitung, Design und Größe


Auch das Design und die Verarbeitung der Maschine selbst ist bei der Bosch Küchenmaschine MUM4880 nicht auf dem ganz so hohen Niveau wie bei den anderen beiden Küchenmaschinen aus dem Hause Bosch, die wir bereits sehr lobend in unserem Küchenmaschine Test beurteilt haben. Sie wirkt schon etwas altbackener mit ihrer weißen Farbe und den Silber abgesetzten Elementen. Zudem ist sie eben aus Kunststoff und nicht aus Edelstahl gefertigt, was bei dem aktuell anfallenden Kaufpreis aber auch ehrlich gesagt nicht zu erwarten ist.

Mit ihren Abmessungen von 26,5 x 30,5 x 26,5 Zentimeter unterscheidet sie sich hingegen kaum von den anderen Bosch Küchenmaschinen. Das Gewicht von 6,57 kg ist eher im unteren Bereich in unserem Küchenmaschine Test, was den nicht ganz so hochwertigen Eindruck verstärkt. Hierdurch ist sie aber auch einfacher hervorzuholen. Dank Antirutsch-Füßen wandert sie auch nicht über den Küchentisch.

Bedienung und Reinigung


Die Steuerung der Maschine mit ihren nur 4 Schaltstufen bzw. Arbeitsgeschwindigkeiten – ein weiterer kleiner Minuspunkt – plus Parkstellung erfolgt über das große Drehrad an der von vorne betrachtet rechten Geräteseite. Für den einen oder anderen Nutzer sicherlich vorteilhaft sind die aufgedruckten Geschwindigkeitsbereiche auf dem Gerät, sodass kein Blick in die Anleitung notwendig ist. Dies hebt die Bosch MUM4880 Küchenmaschine von der Konkurrenz ab. Nach der Nutzung können die meisten Teile des Zubehörs in der Spülmaschine gereinigt werden.

Preis-/Leistungsverhältnis


Das Preis-/Leistungsverhältnis ist das große Steckenpferd der Bosch MUM4880 Küchenmaschine. Denn trotz des günstigsten Kaufpreises unter den von uns getesteten Küchenmaschinen kann sie dennoch mit guter Funktion und einem umfangreichen Lieferumfang aufwarten. Letztendlich sind es die Kleinigkeiten wie eben der doch etwas schwach auf der Brust seiende Motor, die das Duell mit der etwas teureren und vom Lieferumfang her etwas schlechter ausgestatteten Bosch MUM58K20 Küchenmaschine gegen die Küchenmaschine Bosch MUM4880 ausfallen lassen.

Unser Fazit zur Bosch MUM4880 Küchenmaschine


Um es abschließend noch einmal auf den Punkt zu bringen: die Bosch Küchenmaschine MUM4880 ist eine gute Küchenmaschine – so viel ist klar. Sie kann in einzelnen Punkten wie eben der Motorleistung nicht mit unserem Testsieger, der Bosch MUM56340 Küchenmaschine, sowie unserem Preis-Leistungssieger, der Bosch MUM58K20 Küchenmaschine, mithalten. Verstecken muss sie sich aber allemal auch nicht. Sie bietet einen sehr umfangreichen Lieferumfang auf Niveau des Testsiegers, kann aufgrund der Motorleistung aber nicht alle Aufgaben in der Küche ganz so mühelos meistern. Insgesamt aber – vor allem vor dem Hintergrund des sehr günstigen Preises – eine gute Leistung. In unserem Küchenmaschine Test muss sie sich aber dennoch der höherwertigen Konkurrenz geschlagen geben – trotz des sehr guten Preis-/Leistungsverhältnisses.

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